本文内容来自IJGA(international Junior Golf Academy)由福瑞德鑫体育翻译。
我应该摄入什么营养补剂?这也许是运动员们最常问的问题了。但这和高尔夫球员有关系吗?更别说青少年高尔夫球员了。当健康保健在高尔夫界越来越受关注,以及对营养可能对高尔夫表现产生的影响的普及,了解你的身体为达到卓越所需的物质,是必要的。
根据TPI的建议,我过去受到的补充剂的学习,以及个人的实践,以下是回答这些重要的问题的一些参考。
一些可考虑摄入的补充剂:
多种维生素
在日常生活中,很多人并没有从饮食中摄入足够的,应有的所有维生素和矿物质。缺乏必要的维生素和矿物质,将因这些物质的不足,导致代谢的崩溃。随着代谢的崩溃,球员的表现会迅速下降。因此,通过在早餐中加入高质量的多种维生素,将快速看到优势,尤其是在比赛期间。
鱼油
鱼油是一种从油性鱼类的组织中提取的脂肪酸。它含有奥米茄-3脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。鱼油是一种必不可少的补品,原因如下:
维他命D
维生素D促进骨骼生长。维生素D过少会导致骨质的问题,儿童骨质柔软,成年人则是骨质疏松。此外,维生素D缺乏已经与乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、心脏病、抑郁症和体重增加有关联。为了预防维生素D缺乏所带来的所有问题,确保获得足够的维生素D十分重要。我建议从天然来源获得维生素D,如鱼、牛奶、奶酪、黄油、全谷物和充足的阳光。
左旋谷氨酰胺
谷氨酰胺在蛋白质代谢、细胞增容和抗分解代谢(肌肉组织的破坏)中起着关键作用。谷氨酰胺还能增加你分泌人类生长激素的能力,这有助于代谢身体脂肪和支持新的肌肉生长。运动员应该每天服用10-15克谷氨酰胺。为了最大化所获得的优势,尤其是在健身后,服用左旋谷氨酰胺可以把个人的高尔夫水平带到新的台阶。
BCAAs(支链氨基酸)
所有的蛋白质都由20种不同的氨基酸组成。有八种氨基酸无法由人体自主产生,即异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸,这些被称为必需氨基酸。必需的氨基酸必须从食物中摄取或补充,才能进入体内。BCAAs刺激胰岛素的产生。胰岛素的主要功能是使循环的血糖被肌肉细胞吸收并作为能量来源。BCAAs还具有抗分解代谢作用,因为它们有助于防止蛋白质分解和肌肉流失。为了保持肌肉,特别是经过一天艰苦的高尔夫和体能训练后,服用BCAA补充剂来防止肌肉流失和保持能量水平是十分重要的。建议一个人每天按每公斤体重服用0.15~0.16克BCAAs。
乳清蛋白粉
服用乳清蛋白可以从饮食中获得更多的蛋白质,以达到最佳的肌肉恢复。乳清蛋白还可以帮助一个人减脂和保持肌肉,增加肌肉的维度和力量,减少饥饿,提高免疫功能。最好在打高尔夫球或健身30分钟后补充乳清蛋白。建议按每100磅(≈91斤)体重摄入17-20克。
肌酸
研究最多的补充剂便是肌酸。一般的共识是,肌酸是必需的补充品。我甚至可以说,这种物质是一个人,无论是不是运动员,都应该服用的头号补充剂。以下是原因:
但有一个关于肌酸的常见误解: 肌酸负荷,这是指摄入超过身体所需要的肌酸,从而获得额外的精力,然后在超量期后,减少到每天5克的正常量。
这个做法是无效的,因为当身体有超过正常数量的营养物质时,身体会消化它,而不是使用它。因此,无论是男性还是女性,每天应该摄入5克一水合肌酸(纯净肌酸)。大多数肌酸是无味的,所以我建议可以在果汁中加入肌酸的粉末。
注意:按照服用的补充剂说明书上的指示服用。摄入过多没有任何意义,因为这只会给身体的代谢带来不必要的压力。IJGA建议,在开始使用任何补充剂项目之前,先咨询医生或营养师。补充品仅仅是饮食的补充(每天正常的膳食),并不能代替饮食; 用于代替正常膳食会阻碍运动表现并导致营养不良。
本文作者 - Shawn Mehring
IJGA运动表现主管